Bistro Pin

간다스루가다이 골목길에 자리한 Bistro Pin은 와인이나 사와를 곁들여 다채로운 서양식 요리를 부담 없이 맛볼 수 있는 비스트로다. 손수 만든 안주와 든든한 메인 요리가 합리적인 가격대로 준비되어 있어, 친한 지인과의 모임부터 퇴근길 가벼운 한잔까지 폭넓게 찾는다.

작은 접시의 전채부터 수제 피자, 든든한 육류 요리까지 골라 즐기는 재미

자리에 앉아 가장 먼저 주문하기 좋은 메뉴는 앤초비 갈릭을 곁들인 올리브, 직접 훈제한 믹스너트, 치즈 4종 모둠처럼 바로 나오는 전채 요리들이다. 조금씩 다양하게 맛보고 싶다면 전채 5종 모둠이나 오늘의 신선한 생선 카르파초를 곁들여 글라스 스파클링 와인이나 생맥주와 함께 가볍게 시작할 수 있다.

도우부터 직접 반죽해 구워내는 피자는 기본 마르게리타를 비롯해 콰트로 포르마지, 뱅어와 대파를 얹은 일본풍 피자, 두 가지 맛을 한 번에 맛볼 수 있는 하프 앤 하프(2종류)까지 선택의 폭이 넓다. 따뜻한 요리로는 대게살 크림 고로케와 바게트가 곁들여지는 아히요가 준비되어 있으며, 메인으로는 특선 소 안창살 스테이크, 엄선한 일본산 돼지고기 그릴, 푸짐한 모둠 고기 그릴까지 고루 갖추고 있다. 식사의 마무리로는 온천달걀 까르보나라나 아라비아타, 소 힘줄 마늘 볶음밥 등 든든하게 배를 채워주는 밥과 파스타 메뉴가 있어 만족스럽다.

와인과 하이볼, 가벼운 모임에 맞춘 편안한 공간

주류는 칠레산 하우스 와인과 보틀 와인은 물론, 리쿠 하이볼과 레몬 사와, 상그리아 등 와인 칵테일까지 폭넓게 갖추고 있다. 단체 모임이나 연회에는 개별실 이용과 무제한 음료를 함께 구성할 수 있어 주변을 신경 쓰지 않고 여유롭게 대화를 나누기에 유용하다. 평일 점심에는 푸짐한 런치 메뉴를 제공해 저녁 디너와는 또 다른 일상적인 식사 공간으로도 애용된다.